网友咨询:什么食物对肝好呢?最近常常熬夜,听说熬夜对肝不好的,那么哪些食物对肝好呢?
武警上海市总队医院肝病专家解释:我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用,如果胡乱进食会增加肝脏负担,甚至加重肝脏损害,尤其是乙型肝炎活动期,轻者会延缓病情恢复,重者有可能会引起肝脏坏死。所以对于肝病患者尤其要注意饮食方面的一些习惯,哪些东西能吃,哪些东西不能吃都要知道。》》》点击了解乙肝症状有哪些
什么食物对肝好
1、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4、含钾丰富的食物:海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子肝病治疗权威疗法
5、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6、新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7、绿茶:对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
武警上海总队医院--肝病患者放心的选择
武警上海市总队医院的肝病治疗中心的坐诊专家,均为有着几十年肝病临床治疗经验的医学专家、教授,他们经验丰富、医德高尚,会根据每一位前来就诊的肝病患者的实际情况,提供个性化治疗方案。武警上海市总队医院配备了目前国际最尖端的肝病医疗设备,为肝病治疗需求提供最精确、权威的科学检测和诊疗数据。
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