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肝病患者不宜过多补充生素AD

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

  肝病患者适宜补充生素

  生素是对于机体正常功能及其生长、发育所必需的一组物质。慢性肝病患者由于生素合成利用障碍,加之摄取减少,常常导致多种生素的缺乏,因此适当补充生素将有利于慢性肝病患者的治疗。当心零食损伤肝脏

  生素C是体内重要的氧化还原系统,可以促进肝及肝糖原合成,增强肝脏解毒功能,加强肝抵抗力;生素E主要贮存于肝脏,具有抗氧化作用;生素K可促进肝内多种凝血的合成,纠正患者出血倾向;生素B族能够减轻患者皮肤粗糙,口角溃疡以及精神异常等症状,调节机体系统和神经系统。

  一般来说,正常的膳食中均含有足够的生素,但要求烹调时适当注意急火快炒,这样可减少食物中生素的破坏。多吃新鲜水果、蔬菜,以及其他富含生素的食品,以保证从食物中获取充足的生素。若因肝病严重影响进食,可适当服用生素制剂,以补充机体生素的不足。餐桌上的护肝宜忌

  富含生素食品

  生素C:柑橘类水果及果汁、草莓、番茄、青花菜、萝卜、甜薯和白薯、香瓜等。

  生素E:麦芽、小麦、坚果、橄榄、菠菜及其他绿叶蔬菜、芦笋、油或油产品等。胡萝卜是保肝良物还是害肝毒物?

  生素K:卷心菜、花椰菜、菠菜、大豆、谷物等。

  生素B1:豆类、糙米、牛奶、家禽等。

  生素B2:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米等。

  生素B12:鱼、牛奶等。

  肝病患者不宜过多补充生素AD

  肝脏是身体内的过滤器,当某些他命摄入量过多时,可能会对肝脏造成压力了。补充大量的生素,尤其是他命A和他命D可能是有害的。他命A摄入过多会对肝脏造成伤害。

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