适合脂肪肝的两款靓汤

　　健康人的肝脏中脂肪只占重量的３－５％，肝内如有过量脂肪沉积，为病理状态，临床上称为脂肪肝。

　　轻度的脂肪肝病人，早期可能没有任何症状，肝的脂肪化仍然是可逆性的改变，只要注意治疗，多半可以恢复正常。如果脂肪肝持续时间较长，病人可出现食欲不振、腹胀、肝肿大、肝区隐痛、压痛，少数病人还可能出现轻度黄疸，肝功化验转氨酶升高，胆碱脂酶升高等，可使肝进一步纤化，重者则可能转变为肝硬化，直接影响健康。

　　治疗脂肪肝，除物治疗外，关键是去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到定量、以素为主，多吃蔬菜、水果。

　　适合脂肪肝的两款靓汤

　　番茄豆腐汤：番茄2只，洗净去蒂切块，放热油锅内煸出汁液，加水煮沸。投入划成小方块的豆腐0克，续煮至沸滚。加盐调味佐餐。番茄所含柠檬酸、苹果酸有分解脂肪之功，所含丰富生素C有护肝效果。以其同富含蛋白且助肝内脂肪运转的豆腐煮汤，宜脂肪肝患者食用。

　　冬瓜黑鱼汤：黑鱼1条，约0克，刮鳞去内脏，洗净切段。冬瓜0克，去皮及瓤子，洗净切块。同入热油锅内煸炒后，加水及调料煮汤，呈乳白色佐餐。黑鱼及冬瓜均有清热利水凉肝之功，加上黑鱼属高蛋白低脂肪滋补品，对肝内脂肪运转尤有助益。此汤很适于脂肪肝患者食用。

　　“消脂”治疗脂肪肝 防止并发症！“保肝”又“护肝”！！

　　郑州肝病医院肝病根据脂肪肝的各种病因以及综合现代人的工作、生活习惯和环境等各种因素，推出了“抑制脂肪堆积，促进脂肪代谢，保肝护肝并重”为治疗原则的“消脂”，在脂肪肝的临床治疗上取得了可喜的收效，被称为脂肪肝治疗史上的“奇葩”！

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