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春夏养肝食疗先行

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

  春夏是肝病的高发季节,但也是调养肝脏的大好时机,郑州肝病医院肝病建议,春季养肝护肝,应多注意食疗,具体如下:

  1.舒肝理气、健脾养胃食疗方:鸡内金克,生山楂9克,茯苓克,薏米克。每日一服。煎熬后,分4次口服,疗程为2个月。

  2.活血养阴、补肾益肝食疗方:桑葚克,麦冬克,沙参9克,紫河车9克,圆肉6克。每日一服,煎熬后,分4次口服,疗程2个月。

  3.取新鲜鸡肝3只,大米0克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

  4.以味补肝,食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋毫升,加温水冲淡后饮服,也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋毫升,柴胡粉克冲服,能迅速止痛。

  5.补肝血可食鸭血。鸭血性平,营养丰富,而肝主藏血,以血补血是常用的治疗方法。取鸭血0克,鲫鱼0克,白米0克同煮粥服食,可养肝血,辅助治疗贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

  6.舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

  

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