甲鱼汤对肝伤害比较大

　　患肝病的王女士喝了两碗甲鱼汤，次日竟胡言乱语，像中了邪一样，上医院检查才发现是动物蛋白在“发威”。

　　汉阳42岁的王女士患乙肝已年。前天上午，王女士侄子来看她，并送来两只甲鱼。当晚，王女士家人将甲鱼煨汤，由于味道鲜美，王女士喝了两碗。

　　昨日上午，家人发现王女士说话前言不搭后语，并一人对着空空的壁橱喃喃自语。家人问她，她说正在同多年未见的老朋友聊天，不要打扰。

　　下午，王女士手脚开始发抖，着急不已的家人赶紧将她送到医院分院。经诊断王女士患上肝昏迷。

　　据医师介绍，有肝病的人，一次不能进食过多动物蛋白质。因为动物蛋白进入人体后，会产生大量的氨，而肝脏功能减退的病人，不能及时将这些氨代谢解毒后排出，氨经血液循环弥散到大脑组织，对大脑产生毒性损害。

　　随后病人表现出系列精神症状，产生幻觉，还表现出烦躁、吵闹不休，严重时昏迷不醒。如不及时送医院救治，病人很可能亡。王女士发生肝昏迷，是由于进食过多的甲鱼。

　　医生提醒，肝病患者尽量进食蛋白，如豆制品等，少进食动物蛋白，控制蛋白质的摄入量。