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4大食疗药膳 把脂肪肝“吃回去”

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

  脂肪肝在我国的发病率是很高的,是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,属于临床的现象并非是一种独立的疾病,如果是症状比较轻的患者是没有任何症状的,严重的患者则会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐等症状,那么有哪四大食疗药膳,可以把脂肪肝吃回去呢?
 
  四大食疗药膳里的大药膳是首乌肝片,是要准备制何首乌液,鲜猪肝,水发木耳,还有青菜叶,然后先在锅内放点素油,再放入猪肝炒半熟,加入何首乌液,还有木耳,青菜,调味料,翻炒会就可以食用了,可以补肝肾、益精血,明目、降血脂。
 
  第二大药膳是山楂肉片,是要准备猪后腿,山楂片,荸荠,鸡蛋清,淀粉,面粉,白糖,调味料,清汤,然后先要将白糖融化后加入山楂也融化,然后再在猪肉里加入面粉,淀粉,还有鸡蛋清搅拌,再上过,入油,炒到半熟,放入山楂,调味料就可以食用了,可以滋阴健脾、开胃消食。
 
  第三大药膳是芹菜黄豆汤,是要准备鲜芹菜,黄豆,然后将芹菜洗净切好,黄豆也泡好,再在锅内加水放入黄豆跟芹菜一起煮熟,放入调味料,然后再吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,能平肝清热、去脂。
 
  第四大药膳是芹菜红枣煲汤,是要准备芹菜,红枣,然后一起煲汤分次服用,可以清热解毒、健脾补血养肝,脂肪肝的患者可以多摄入些。
 
  这四大食疗药膳可以把脂肪肝吃回去,所以有脂肪肝的患者在饮食上可以吃一些,都有不错的功效,另外患者还要在平时的时候吃些蔬菜水果,避免摄入高脂肪的食物,如果有什么异常出现也要及时去医院进行治疗,以免出现更加严重的后果。

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