当前位置: 郑州肝病医院 > 脂肪肝 > >

脂肪肝患者饮食宜忌

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

   许多人认为脂肪肝对人体健康没有危害,其实这是对脂肪肝的没有充分认识,一般轻度脂肪肝对健康影响不大,但如果继续放任,脂肪肝的恶化是中重度脂肪肝,这一次给患者的健康和生活带来严重的影响,也容易使脂肪肝恶化到肝硬化,所以日常生活中的脂肪肝患者必须定期检查,也要注意日常饮食等。那么脂肪肝饮食宜忌有哪些?郑州肝病医院肝病医生做出详细解答。

 
  郑州肝病专家介绍道:脂肪肝患者饮食宜忌
 
  1、饮食宜规律,忌食高热量食物
 
  宜一日三餐有规律的饮食习惯,忌过量摄食、进零食、夜间食及过分追求高口味、高能量和调味浓的食物,以免引起体内脂肪过度蓄积。尤其要忌暴食,因为暴饮暴食对肝脏危害比较大,会加重肝脏负担,甚至还可引起胃底静脉破裂出血。
 
  2、饮食宜清淡,忌辛辣食物、烟酒
 
  饮食宜清淡,不宜过咸,忌用对肝脏有害或有刺激性的食物如辣椒、咖喱,芥末及酒类等,以利于保护肝脏。这里要特别强调忌饮酒,忌饮一切含酒精成分之饮料。因为酒精可使肝脏中毒,尤其是酒精性脂肪肝、药物性脂肪肝和肝炎后脂肪肝等患者,饮酒后会加重病情,加重肝硬化的形成。肝硬化者,饮酒会危及生命。>>>你不可不知:脂肪肝患者基本不能吃的6大食物,点击在线咨询
 
  3、宜食含必需氨基酸的动物蛋白,忌食糖类食物
 
  宜食富含必需氨基酸的动物蛋白,如鱼类、瘦肉、牛奶和鸡蛋清等。兔肉富含8种必需氨基酸,而脂肪与胆固醇含量很低,且脂肪多为不饱和脂肪酸,为脂肪肝患者的理想食物。宜摄入低糖类饮食,患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,应控制体重,比较好可以适量减肥。
 
  4、宜用植物油类,忌高脂肪饮食
 
  植物油不含胆固醇,而含有较好趋脂作用的谷固醇、豆固醇及必需氨基酸等。尽可能多摄取单不饱和脂肪酸食物(如橄榄油、菜籽油和茶油),极力限制饱和脂肪酸食物(如猪油、牛油、羊油和奶油等)的摄人量。忌高脂肪饮食,以免加重脂肪肝病情,并易向肝硬化发展,故必须控制脂肪的摄入,但又不可过低。
 
  5、宜食富含膳食纤维、维生素及微量元素硒的食物
 
  经常吃膳食纤维能增强免疫系统、防治便秘、以及降低胆固醇。含膳食纤维的食物有玉米、粗麦粉、糙米、粳米、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨和魔芋等。宜多吃富含维生素及微量元素硒的食物,如肉类、发酵豆制品、鱼肝油、胡萝卜、红心甘薯、番茄、芥末、青椒等食物。
 
  医生提醒:轻度脂肪肝患者没有明显症状,不易察觉;重症患者表现类似慢性肝炎,食欲不振,疲劳,恶心,呕吐,体重减轻,肝区疼痛的感觉,有些患者会出现蜘蛛痣、肝掌、等早期症状。在一般情况下,脂肪肝是一种可逆性疾病,早期诊断和及时治疗可恢复正常。患者要特别注意,一定要去正规的肝病医院接受专业的检查和治疗,这样就不会耽误病情的恶化,危及生命。

郑州肝病医院| 医院简介| 乙肝专科| 脂肪肝| 其他肝病| 肝病常识| 肝病保健| 医院地址| 网站地图| 手机版