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脂肪肝患者的饮食调理

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

   脂肪肝主要是由肝内脂肪堆积而形成的一种疾病,是甘油三酯合成与分解不形成的,严重的威严到患者的健康,得了脂肪肝的患者,除了科学的治疗,还要进行合理的饮食,良好的饮食习惯对身体是十分有利的!

 
  1、注意热量的控制:男子饮食的热量不超过1800千卡,女子不超过千卡。
 
  2、脂肪肝患者需禁酒,较好禁烟。
 
  3、选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
 
  4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等;多食用含生素、纤素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
 
  5、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等。
 
  6、硒被称为重要的“护肝”,补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,对养肝护肝起到良好作用,硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片,具有调节的保健功能,对化学性肝损伤有辅助保护作用,有养肝、保肝、护肝作用。
 
  有益于肝脏的食物:
 
  燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
 
  玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
 
  海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
 
  郑州肝病医院温馨提醒:脂肪肝并不可怕,但一定要早期发现积极治疗。除了饮食方面的调理,适当增加运动,促进体内脂肪消耗。每天跑步,每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

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