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肝病患者的饮食需要注意哪些

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

  肝病患者的饮食需要注意哪些?肝病大多都需要进行治疗,在漫长的治疗过程中,除了治疗手段外,肝病饮食也是非常重要的。肝脏是人体大的消化腺,良好的肝病饮食对于肝病治疗是非常有益的,相反,如果不注意肝病饮食,那么很有可能对肝病的治疗产生不良的效果。那么,肝病患者的饮食需要注意哪些?郑州肝病医院来给您详细解答。


  1、戒酒戒烟,首先必须远离的是酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝已经受损,对酒精的代谢能力较低,除了增加肝脏负担外,还容易造成肝功能恶化,得不偿失。


  2、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。


  3、适当的补充生素C。生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内生素C浓度,可以保护肝抵抗力及促进肝。腹水中生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。


  4、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性他命的分解和吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等较好少吃为妙;同时较好能采取少量多餐的原则,以减轻消化系统的负担。


  5、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤化时,肝脏不能很好地合成蛋白质了。这时需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。推荐阅读酸甜苦辣对肝病保健的功效


  肝病患者的饮食需要注意哪些?以上是关于肝病患者饮食要注意哪些的相关介绍,通过介绍相信您对肝病患者饮食有一定了解,肝病患者饮食一定要合理,辅助治疗肝病,使自己更快恢复健康。如果还有其他肝病问题,请咨询我们的在线,会竭诚为您解答。

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