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防止脂肪肝的食物有哪些?

文章来源:河南省医药附属医院肝病

  防止脂肪肝的食物有:
  
  一、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
  
  二、玉米  含丰富的钙、硒、卵磷脂、生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
  
  三、海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
  
  四、大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
  
  五、苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,持正常的血压。
  
  六、牛奶 因含有较多的钙质,能抑制人体内

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