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肝纤化患者的饮食注意

文章来源:河南省医药附属医院肝病

  关键字:肝纤化饮食 肝病饮食 肝病保健

  肝纤化要紧吗?

  我病毒性肝炎患病率甚高,慢性肝病患者达00万人以上。近年来对此病的表明,不同因素所致的肝损伤均可引起肝纤化,进而肝小叶结构改变,假小叶及结节形成,发展为肝硬化,甚至演变为肝癌。

  所谓的肝纤化(hepaticfibrosis)是指肝脏内弥漫性外基质(特别是胶原)过度沉积。那么当出现肝纤化时,患者在饮食上该注意些什么呢?

  肝纤化患者饮食上要注意些什么呢?

  认为肝纤化患者应该注意饮食,多吃蔬菜,少吃辣椒等刺激性物质,肝纤化患者的饮食要注意调节人体代谢的。

  肝病患者或兼有高血压、动脉硬化、肥胖的人应少食动物脂肪,食用肉类时宜用瘦肉;平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆和豆制品,因为这类食品暖脾胃、除湿热,且富含蛋白质,可调节并增强消化系统的功能。又如鳝鱼中含鳝鱼素A和鳝鱼素B,这两种物质可使血糖恢复正常,使高血糖患者血糖下降,低血糖者血糖上升,认为它能“补五脏,疗虚损”。

  了解每种食品的基本营养成分和性味作用,用食平疴,怡情遣病,是自我疗养中高明的医道。为保护肝脏功能,应注意供给富含各种生素的食物,必要时可服用生素类片剂。摄入适量的矿物质。近来有报道,肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜,豌豆和乳制品等。

  此外还要低盐饮食。肝硬化的病人如有水肿和腹水时,则在增加蛋白质的同时,还应采用低盐饮食。一般每日钠盐的摄入量应控制在1.5克以内,在烹调过程中,为了调味,可用无盐酱油等调味品。

  另外,近来有学者认为,肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益,但应防止过多食用对肝脏有损害的食物,如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。因为这类食物中含有醚油类物质,这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。

  郑州肝病医院--肝病患者放心的选择

  郑州肝病医院在治肝病上采用中结合治疗方法逆转慢性乙肝、肝纤化、肝硬化的病理改变方面治果非常。对肝纤化、肝硬化腹水、肝肾综合症、上消化道出血、脾功能亢进等的临床治疗和取得突破性进展。使各类肝病的治疗步入内好水平。临床上以抗病毒、增、保肝护肝、抗纤化为基本目的和治疗原则,特别是在应用中结合治疗乙肝方面,既打破了乙肝患者的耐受状态,纠正功能低下,使机体与体液增强;又能提高机体特异性与非特异性应答,清除乙肝病毒,阻断乙肝病毒遗传易感性及对肝的损害,从而阻止肝纤化、肝硬化的发生,使乙肝患者得到。

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