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健康肝:酒精是杀手!

文章来源:河南省医药附属医院肝病诊疗中心

  酒精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢,饮酒会形成酒精性脂肪肝。

酒精对肝的毒性主要是通过影响肝脏的代谢,使肝膜表面的脂质成分过度氧化,从而破坏了肝膜。进一步发展,会使肝内的微管和线粒体等结构都受到破坏,肝肿胀,坏,对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积,形成脂肪肝。酒精不但可以损伤肝,还可造成肝脏毛细胆管的损伤,或诱导自身抗体的产生,造成肝和毛细胆管的炎症,使血中的γ-谷氨酰转肽酶(γGT)升高。

酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长,按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三曲逐渐发展。

饮酒的量越多,时间越长,肝脏的脂肪性变越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大,一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计,慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,%至%终将发展为肝硬化。

人体对酒精的代谢能力存在着的个体差异和种族遗传性差异。根据我的一项,男性每天饮度白酒80克,女性克,连续5年以上,即有发生脂肪肝的危险,每天饮酒至80克为致肝纤化和肝硬化的危险阈界,超过此阈界可使肝纤化和肝硬化的增加。

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