1、山楂：有健脾消积、活血散瘀、化痰行气作用。发现山楂有扩张血管，降低血压、胆固醇，增加冠状动脉流量及帮助消化的作用。可用来治疗慢性肝炎与脂肪肝，尚有去脂功效。
2、雪梨：有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒、润肺化痰及降火止咳等作用。雪梨含有丰富的糖分和多种生素，有保肝和帮助消化的作用。所以肝炎、肝硬化患者若常吃雪梨，可作为辅助治疗的食品。
3、马蹄(荸荠)：有清热解渴、凉血止血、抑菌、解毒、通便、化痰消积、开胃消食及消黄疸等作用。用法：每次将马蹄1克打碎，煎汤代茶，对黄疸性肝炎有益。
4、桑椹：有补肝益肾、养血生津、止渴解毒、润肺通便等作用。用法：桑椹15克、桂圆枚(去壳)，煎服。桂圆核不食，每天1剂。对慢性肝炎有益。
5、红薯粥：新鲜红薯2克，粳米0～1克，白糖适量。功效主治：适用于生素A缺乏症、便秘、湿热黄疸。注意事项：由于红薯含糖量高，糖尿病人不宜选用。
