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肝硬化患者的饮食治疗方法有哪些

文章来源:河南省医药附属医院肝病

  肝硬化患者的饮食治疗方法有哪些?肝硬化患者朋友在生活中要注意饮食方面的问题,这样可以帮助疾病的治疗和病人身体的恢复,是一种辅助性的,但是意义很大。那么肝硬化患者的饮食治疗方法有哪些?下面是郑州肝病医院的详细解答。


  食盐摄入要适量;食盐的每日摄入量以不超过1.0~1.5克为宜,饮水量应限制在00毫升以内。对于严重的腹水患者或水肿者,每日食盐的摄入量应严格控制在0毫克以下,水的摄入量在00毫升以内。


  补充蛋白质要合理;肝脏是蛋白合成场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝硬化时,肝脏合成蛋白质能力较弱。合理摄入蛋白质,可以防止肝性脑病的发生。如将奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天合理适量。


  患肝硬化后,有人害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时,胰腺功能不全,胆汁分泌减少,淋巴管或肝门充血等,有近半数肝硬化患者出现脂肪痢,吸收不良。此时应控制脂肪量。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。


  食物宜柔软不宜粗糙;应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤的食物,更不能食用硬、脆的干食品,以防止刺伤食道造成破裂出血。伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食,如菜泥、肉沫、烂饭等,上消化道出血时应禁食。


  肝硬化患者的饮食治疗方法有哪些?肝硬化病人的饮食,一定要根据病人的具体情况,合理调剂搭配。既保证营养全面,又不使之过量。不足有害,过亦不利。

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