肝硬化患者饮食应注意什么

　　    肝硬化患者饮食的目的是提供适当的营养及预防各种并发症。其一般原则如下：
　　
　　对于病况稳定，没有水肿或脑性病变情况的病人，可给与适量的蛋白质及热量的均衡饮食。但如果病人为高代谢状况或营养不良者，可适当增加热量的供给。
　　
　　对常有肝昏迷倾向的患者，热量持在1600～1800千卡，蛋白质略低些，情况稳定时再恢复蛋白质的摄取。
　　
　　性蛋白质有利于改善肝昏迷的情形，可适量食用。
　　
　　性食物提供较多的膳食纤质，可减低肠中有害细菌的滋生而避免产生过量的氨，但病人若合并有食道静脉曲张，必须注意细嚼慢咽，并避免摄取过于粗糙的坚硬食物及油炸的食物。
　　
　　1、禁止酒类。
　　
　　2、遵循医嘱补充综合生素。
　　
　　3、减少摄取高脂肪食物。
　　
　　4、食道静脉曲张时，应进软食。
　　
　　5、应吃低盐食物。