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预防肝癌的天然美食蘑菇

文章来源:河南省医药附属医院肝病

  预防肝癌的佳天然美食

  发现,微量元素硒对肝癌具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝却没有影响。显然,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。

  蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。

  应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间,这时别忘了多吃点可口的蘑菇,它能呵护你负担过重的肝脏。

  另外,蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、生素及蛋白质等成分,作为减肥食品之处,在于它含有高于大多的纤素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用,帮助各种有害物质排出体外。

  郑州肝病医院呼吁,肝病患者一定要坚定战胜疾病的信心,一方面要提高认知度和检测意识,做到早发现、早治疗,您的健康是我们大心愿!

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