乙肝大三阳可以吃海鲜吗

文章来源:河南省医药附属医院肝病

  乙肝大三阳可以吃海鲜吗?郑州肝病医院指出,乙肝大三阳患者是可以吃海鲜的,因为大多数海鲜中均含有丰富的蛋白质,食用后可补充机体蛋白含量,从而加快受损肝的与修复功能,因此乙肝大三阳患者可适当的吃些海鲜。但是乙肝大三阳可以吃海鲜的同时要注意一些事项:


  1、吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶,使关节炎症状加重。


  2、海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。


  3、虾类忌与生素C同食。科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的生素C能够致人亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷(As5+)类在生素C的作用下能够还原为有毒的砷(As3+),使得乙肝大三阳恶化。


  4、乙肝大三阳可以吃海鲜吗?海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。推荐阅读乙肝大三阳性生活应注意什么


  郑州肝病医院提醒,乙肝大三阳患者在吃海鲜时还要注意一定要适量。另外乙肝大三阳应积极的配合治疗,只有治疗后,才可以很好的饮食。

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