乙肝病人吃什么有利于健康呢

　　网友咨询：乙肝病人吃什么有利于呢？

　　郑州肝病医院肝病解释：肝病患者每日能量控制在00～千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝的与修复，但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

　　蛋白质的提供要充足，一般应高于健康人。多吃优质蛋白，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。脂肪的提供与健康人相当，要用油。

　　当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

　　碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，持肝脏的功能，可适量地补充一些纯糖的食品，如白糖、葡萄糖、含糖高的水果等。

　　乙肝饮食八项注意

　　1、急性乙型肝炎患者的饮食

　　应该以清淡为主，并保持足够的热量，患者每天蛋白质的摄入量争取达到1～1、5g/kg，适当补充生素B和生素C；如果患者进食量过少，可以静脉补充葡萄糖及生素C，不提倡吃高糖和低脂肪的食物。有恶心、厌油症状的患者，饮食宜进清淡流质和软食，可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用，具有清热、利湿、健脾的作用，还有助于退黄。对头身困重、胸脘痞满、湿重于热的患者，饮食以清淡蔬菜为宜，多吃水果，少食甜食糖类，以免助湿困脾。

　　2、慢性乙型肝炎患者的饮食

　　应该以清淡、易消化的食物为主，适当注意自己的口味，不宜强求多食，每餐以八分饱为宜，尽量减少不必要的额外食品。在进食高蛋白质、高生素类食物，碳水化合物摄取要适量，不可过多，以免发生脂肪肝。

　　3、重型乙型肝炎患者的饮食

　　饮食以清淡为主，少吃多餐，以患者乐于接受为宜。尽可能减少饮食中的蛋白质，以控制肠内氨的来源。进食不足者，可静脉滴注％～25％葡萄糖溶液，补充足量生素B、C及K。恢复期要避免过食，禁酒，不饮含酒精的饮料、营养品及物。同时，应卧床休息，密切观察病情。

　　4、乙型肝炎肝硬化患者的饮食

　　乙型肝炎肝硬化是慢性乙型肝炎发展的结果。因此此类患者除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤、煎炸及辛辣等刺激性、不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力等，以防发生曲张静脉破裂出血；晚期患者还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。

　　5、腹胀、食欲不振

　　可服多酶片、酵母片、薄荷水等，以改善食欲，减轻腹胀。肝炎患者除禁酒外，还要禁用对肝脏有损害作用的物，如巴比妥、冬眠灵、阿司匹林等。

　　6、肝昏迷患者

　　应严格控制蛋白质的摄入，防止血氨增高加重昏迷，可用藕粉、巧克力、葡萄糖糊剂鼻饲，每天总热量需保持在4184～6276千焦（00-千卡）。

　　7、腹水或肾功能障碍者

　　应控制钠盐摄入，每日摄入食盐少于1克；少尿时少饮水。若同时用脱水剂或利尿剂者应注意进食柑桔，西瓜汁等含钾离子食物。要有丰富的生素，糖类的摄入，只要患者有食欲可不受限制，粥汤、梨汁、藕粉、饼干可调配供给。目的是增进患者食量，保证营养成分摄入。

　　8、消化道出血

　　应禁食，稳定后以进食无渣流质的食物为原则，减少粗纤食物的摄入，以免造成损伤而再度出血，进食应细咀慢咽，吐出残渣。

　　总而言之，患者对患病后的饮食需求意识较强，迫切需求的是掌握饮食禁忌，医生在指导患者注意饮食禁忌时，患者朋友也应多了解一些饮食方法，增强疗养知识可以达到治疗肝炎又不缺乏营养的目的。

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