网友咨询:乙肝患者能吃海鲜吗?有乙肝能吃海鲜吗?如贝类,虾类,生蠔等,乙肝患者都能吃吗?
武警上海市总队医院肝病专家解释:海鲜的蛋白含量很高,约占总重量的15%-24%,由于所含的结缔组织少,是一类比较容易消化吸收的动物性蛋白来源。从补充蛋白角度来说,肝炎、肝硬化病人吃一些海鲜是没有害处的。但是,在一些海产品中,尤其是在鱼油中含有较多的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA),这些物质可以降低血小板凝集,使血液凝固时间延长,对于肝硬化病人有出血倾向来说就要慎重。另外,海产品中的一些蛋白成分对某些人来说是过敏成分,所以过敏体质的肝病病人,吃海鲜也要注意。肝病治疗权威疗法
海鲜类的,如刺身之类的日本料理之生食海鲜,建议不要食用。其他煮熟的海鲜或肉类,不是说不要吃,而是少吃为好,因为肝也是承担相应的消化功能的,食用太多对于已有炎症的肝脏来说,负担加重。
武警上海总队医院--肝病患者放心的选择
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