哪些食物多食对乙肝患者不利

　　对乙肝患者健康不利的食物

　　如果不幸感染疾病，我们应该积极治疗、适当休息和补充营养，对于乙肝患者来说，营养丰富的食物有助于肝的修复，但有些食物则不宜多吃。

　　★巧克力，糖等甜食糖可影响胃肠道内酶的分泌，多吃可影响食欲。糖容易发酵，加重胃肠胀气。糖被人体吸收后，还可转化为脂肪，促进脂肪肝的发生和发展。

　　★葵花籽葵花籽中含有不饱和脂肪酸。不饱合脂肪酸被人体消化吸收后，会消耗大量的胆碱，从而影响肝的功能。

　　★松花蛋松花蛋中含有一定量的铅，因此经常食用松花蛋会引起铅中毒。

　　★味精味精是调味佳品。肝病患者如果食用较多的味精，可出现头痛、心慌、恶心等不适感。

　　★方便面、香肠和罐头等食品方便面、香肠和罐头等食品中，含有较多的对人体有害的色素及防腐剂。经常食用这些食品，会增加肝脏的负担。

　　★腌腊食品各种腌腊食品中，含有较多的盐分，可影响肝病患者体内的水、钠代谢。

　　五类食物对肝病患者有好处

　　郑州肝病医院肝病提倡乙肝患者应该多吃的五种食物，这些食物对他们的健康都十分有益：

　　★牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　★鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

　　★蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

　　★鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

　　★蘑菇：含有丰富的氨基酸和生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。